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老铁壶
铁壶容量怎么选：从独饮的一杯，到四人同桌的一轮
铁壶容量怎么选，先把选壶的画面从商品照片里挪到自己的桌上。设想你正准备挑第一把日本铁壶：平日一个人，早上只想有一杯热水；到了…
老铁壶
高冈铁壶：从日用铸物到铁瓶，读懂产地与工艺的写法
高冈铁壶的故事，可以先从一口锅讲起。今天挑日本铁壶的人，眼前是提梁、壶嘴和细细的纹样；高冈这座城早期的铸物生产，却与做饭、农…
老铁壶
铁壶壶型：从富士山的轮廓，看丸形与平丸怎么选
铁壶壶型可以先从富士形的山形轮廓看起，再比较丸形的圆腹与平丸的横向展开。沿着厂家明确使用的形名和具体器物，讲清轮廓、纹样与尺…
茶道釜
大西清右卫门铁釜：京都四百年家业，怎样认清十四代与箱上的名字
大西清右卫门铁釜背后，是京都釜座延续约四百年的制釜家业。从十四代净中为高山寺制作并寄进的茶釜说起，沿正式展览目录认清世代与作…
铁壶名家
角谷一圭作品特点：马图真形釜上的线，是怎样铸出来的
角谷一圭作品特点，可以从马图真形釜的制作细节读起：吉野纸底稿如何转到半干铸型，奔马线条怎样与鲶肌一同铸出，再沿着官方著录和工…
日本汤沸
铁壶好还是银壶好？从南部茶釜到京都银瓶，看懂两种壶的来路
铁壶好还是银壶好？在京都，卖茶翁曾担着茶具沿街卖茶。 大阪市立美术馆介绍卖茶翁时，留下了这个画面。他的卖茶活动推动了煎茶的发…
菊地保寿堂
菊地保寿堂停业了：四百年的山形老铺之后，市面上的铁瓶怎么看
菊地保寿堂停业这件事，中文圈知道的人不多。日本的新闻是 9 月初出来的：朝日新闻、日本电视台、产经、TBS 都报了——这家山…
茶道釜
日本釜师是做什么的？标题里写着「釜師」，先看后面是「造」还是「識」
日本釜师这几个字，在雅虎拍卖的标题里出现得比想象中多：10 月 21 日在樱花日淘上搜，标题带「釜師」的在拍一千五百多件，跟…
岩铸铁壶
日本岩铸的壶分三种：铁瓶、铁急須和两用，买错一种就不能上火
日本岩铸这四个字，在中文里至少指两样东西。一是盛冈那家做南部铁器的岩铸，1902 年创业，到现在还在开工；二是国产锅具——在…
长文堂
日本长文堂铁壶怎么样？先弄清「長谷川文雄造」是人名还是厂名：一把九重龟甲铁瓶
日本长文堂铁壶怎么样，这个问题先得拆开：它是一家还在开工的工房，几十年前的东西和现在的东西挂着同一个名字。这把铁瓶的标题是「…
